中国第一夫妇出席威廉-亚历山大国王举行的盛大国宴。“白领结”盛装宴会，欧洲王室最高规格礼遇。两国元首深入交谈、亲切交流，历时四个小时。中国的第一夫人在荷兰皇室国宴上吃了些什么呢？一起来看看他们的菜单。 中式服装永远是民族灵魂…   前菜：鱼虾冻配绿豆瓣酱 这道菜的食材是鱼和虾，烹饪方法是法国传统的Terrine，Terrine是法式西餐里常用的一种手法——肉冻，制作的时候把食材卷起来扎紧。古法Terrine用的是野味或者鹅肝，里面也含有很多脂肪。本次国宴，大师将食材换做鱼和虾。 这是一道冷菜，常温食用，不用加热。上桌的时候是切片给客人享用的，配上上等的葡萄酒是做开胃菜的上选。此菜还搭配了绿豆瓣酱，绿豆瓣酱不是我们常说的豆瓣酱，是把豆瓣菜（也称西洋菜）打碎之后做成的。   第二道菜：教皇清汤。西餐里的汤通常都是要经过长时间的熬制和去油脂的过程，这道汤上桌的时候都会配上蔬菜或鸡蛋，以及一些肉。   到主菜了，这是一道阿根廷名菜。Tournedos是位于里脊末端的那块肉，通常都是厚且圆，根据个人口味可以三分至五分熟，鲜嫩至极。上桌时要搭配Madeira酱汁，是专门为肉类调配的。本次的菜还用了羊肚菌菇，因外形酷似羊肚而得名。 蔬菜选了荷兰人超喜欢的西葫芦，挖空后，放上其他蔬果。另一个是酥皮焗土豆， Dauphinioise这个词来源于法语东南部的传统地区Dauphine，这道菜是将土豆切片，然后和奶酪一起焗制，表皮是脆的。国宴上这道菜已经经过改良，做成了一小块。   本次的甜点是巧克力慕斯配榛子奶油酱。榛子配巧克力在味觉上是绝佳的搭配。   最后再来展示下国宴的餐具，每一件都是古董，每件上都有皇室的印记，细数一下，本次餐具一共有6件刀叉勺子，都是按照菜的顺序摆放的。 图为招待宴会的布置场景，桌面上的餐具摆设曝光。